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静岡県 浜松市
旬の野菜でワクワクを
大根、ラディッシュ
黒丸大根
真っ黒な外皮に真っ白な果肉のヨーロッパ品種。直径8~10㎝程度。ほど良い辛味があります。皮付きのままサラダやソテーに最適。煮込み料理にもOK。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
黒長大根
真っ黒い外皮に真っ白な果肉の長大根。長さ25~30cm程度。果肉は引き締まって、辛味はあまりない。生食でも加熱しても独特な風味が楽しめます。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
紅芯大根
果肉が鮮やかな紅色の丸大根。ほんのりとした甘みと歯応えの良さが楽しめます。生でサラダや甘酢漬けに向きます。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
ミニ大根、短形大根
長さ20cm程度の食べきりサイズの大根。肉質は柔らかく、きめが細かい。サラダや浅漬けはもちろん、味がしみやすいのでの煮物に最適です。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:5kg
赤大根
果肉まで真っ赤の大根。1kg弱。肉質は柔らかく、サラダや漬物、スープなどにおすすめです。【2023/24年冬-作付けなし】
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
紫大根
表皮は濃い紫、果肉は芯からやや薄い紫色。根長20cm弱。肉質はみずみずしい、甘みが強い。サラダのほか、おろしや漬物にも向きます。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
ビタミン大根
表皮、根身ともに鮮やかな緑色の中国品種の大根。長さ20cm前後。栄養素を多く含み、辛味はなく爽やかな甘味がある。
販売期間:11~2月ごろ
規格仕様:2kg
赤丸ラディッシュ
鮮やかな赤色の丸く小さなはつか大根。辛味が少なく、シャキッとした歯触りが特徴。サラダやトッピングなどに最適です。
販売期間:11~1月ごろ
規格仕様:250g
赤白長形ラディッシュ
赤と白の小さな長形ラディッシュ。果肉は白。鮮やかなコントラストで、サラダなどのアクセントに最適です。
販売期間:11~1月ごろ
規格仕様:250g
黒丸大根
紅芯
* 販売期間は目安です。販売状況につきましてはお問い合わせ下さい。
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