​コリアンダー／パクチー

中国名はシャンツァイ(香菜)。茎葉はもちろん根も香りづけなどに​利用される。

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販売期間：5～7月、10～12月ごろ

​規格仕様：500g

ホーリーバジル／ガパオ

タイ料理などに使われる香りの強いバジル。炒め物の香り付けやハーブティーなどにお使いいただけます。​

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販売期間：6～10月ごろ

​規格仕様：100g

スイートバジル

爽やかな風味のイタリア料理には欠かせないバジル。トマトやチーズとの相性がよい。

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販売期間：6~10月ごろ

​規格仕様：100g

レモングラス (茎)

アジアン料理等でよく使われるハーブで、爽やかな香りが特徴。カットした根元の部分。肉や魚介のグリル、スープなどの香りづけに最適です。​

販売期間：6～11月ごろ

​規格仕様：500g

レモングラス (葉)

爽やかな香りが特徴のハーブ。カットした葉の上部。ハーブティーなどにおすすめです。​

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販売期間：6～11月ごろ

​規格仕様：200g

ルッコラ

​ゴマのような風味のハーブ。イタリア料理ではサラダやパスタ、ピッツァには欠かせない定番野菜。

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販売期間：11~1月ごろ

​規格仕様：500g