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長円筒形で約1.5~2kg。肉質は水分が多めで柔らかく、味がしみ込みやすい。白粉はつかない。定番のあんかけやスープ、味噌汁のほか、ソムタム風サラダやトマト煮などでもお楽しみ頂けます。
販売期間:8月ごろ~
規格仕様:2kg