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静岡県 浜松市
旬の野菜でワクワクを
ハーブ類
コリアンダー／パクチー
中国名はシャンツァイ(香菜)。茎葉はもちろん根も香りづけなどに利用できます。
販売期間：5～7月、10月～12月ごろ
規格仕様：500g
ホーリーバジル／ガパオ
タイ料理などに使われる香りの強いバジル。炒め物の香り付けやハーブティーなどにお使いいただけます。
販売期間：6～10月ごろ
規格仕様：100g
九層塔
台湾料理の三杯鶏などに使われるバジル。香りは独特で強め。九層塔茄子など炒め物の香りづけに利用できます。
販売期間：6月ごろ～
規格仕様：100g
スイートバジル
爽やかな風味のイタリア料理には欠かせないバジル。トマトやチーズとの相性がよい。
販売期間：6～9月ごろ
規格仕様：100g
レモングラス（茎）
アジアン料理等でよく使われるハーブで、爽やかな香りが特徴。カットした根元の部分。肉や魚介のグリル、スープなどの香りづけに最適です。
販売期間：6～11月ごろ
規格仕様：500kg
レモングラス（葉）
爽やかな香りが特徴のハーブ。カットした葉の上部。ハーブティーなどにおすすめです。
販売期間：6～11月ごろ
規格仕様：200g
ローズマリー
＜準備中＞
販売期間：未定
規格仕様：未定
タイム（コモン）
＜準備中＞
販売期間：未定
規格仕様：未定
＊ 販売期間は目安です。販売状況につきましてはお問い合わせ下さい。
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